Tortine di noci allo zenzero - Ultima modifica: 2016-11-18T02:00:13+00:00 da Redazione
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Difficoltà: Media
10 minuti di preparazione
25 minuti di cottura
440 chilocalorie

Ingredienti

Per
persone
Unità di misura

Istruzioni

  1. Tritate finemente le noci nel mixer.
  2. Montate bene le uova con lo zucchero di canna, quindi incorporate lo zenzero tritato, il trito di noci e l’olio. Amalgamate delicatamente il tutto con una spatola e sistemate il composto in 4 pirottini grandi (oppure 8 piccoli se preferite un formato mini) o in stampini leggermente oliati.
  3. Infornate le tortine a 180 °C per 25 minuti. Servitele per una colazione o una merenda più golose del solito.

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