C'è tutta la bontà della torta di mele in questa ricetta, semplice e golosa, realizzata da Rapunzel 

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Difficoltà: facile
30 minuti
30 minuti

Ingredienti

Per persone
Per l'impasto teglia da 26 cm
Per la farcitura

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 200° gradi. Per la farcitura: lavare le mele, rimuovere i semi e volendo anche la buccia. Far bollire per circa 10 minuti le mele tagliate insieme allo zucchero, acqua, ½ cucchiaio di fava tonka. Togliere le mele e aggiungere al liquido le mandorle e la farina di semi carrube, mescolare bene e far raffreddare.
  2. Per l'impasto: mescolare la farina, il lievito, la vaniglia e lo zucchero da palma di cocco ed aggiungere il latte d'avena e la margarina. Amalgamare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto. Stendere ca. 2/3 dell'impasto e disporlo nella teglia imburrata. Con l'impasto rimanente rivestire i bordi della teglia.
  3. Bucherellare l’impasto con una forchetta e mettere in forno ventilato a 200 gradi per 10 minuti. Estrarre la teglia dal forno e aggiungere la farcitura e cuocere la torta ancora per 20 minuti. A piacere mettere lo zucchero a velo per guarnire e servire la torta ancora calda.
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Torta di mele con mandorle e fava tonka - Ultima modifica: 2021-12-10T10:57:53+01:00 da Redazione
Torta di mele con mandorle e fava tonka - Ultima modifica: 2021-12-10T10:57:53+01:00 da Redazione
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