Ingredienti
Per persone
- 150 g Mascarpone
- 150 g Yogurt greco
- 100 g Savoiardi
- 6 cucchiaio Zucchero
- 1 cestino Fragole
- 2 Kiwi
- 2 cucchiaio Marsala
- 10 Amaretti
Istruzioni
- Mondate e spelate la frutta. Lavate bene le fragole. Riducete tutto a fettine sottili. Mettete in un'insalatiera. Cospargete con lo zucchero, spruzzate con il marsala, coprite e lasciate riposare un'oretta
- In una ciotola mescolate bene il mascarpone con lo yogurt e lo zucchero
- Foderate il fondo di un recipiente rettangolare con i savoiardi. Versatevi sopra il succo della frutta, quindi disponete uno strato di frutta e infine coprite con la crema allo yogurt
- Cospargete con gli amaretti, mettete in frigorifero e lasciate riposare per alcune ore prima di servire
