Voti: 1
Valutazione: 5
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
Difficoltà: Media
30 minuti
40 minuti
460 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Sbucciate la cipolla e tritatela. Scaldate il brodo e snocciolate le olive nere.
  2. Mondate i funghi, puliteli con un panno umido e affettateli sottilmente
  3. Rosolate la cipolla, con quattro cucchiai di olio e la maggiorana, per 10 minuti in una pentola per risotti, aggiungete i funghi e le olive nere, mescolate e lasciate cuocere per 7-8 minuti a fiamma vivace
  4. Unite il riso, tostatelo, versate il vino e lasciatelo ben evaporare
  5. Aggiungete la passata di pomodoro e, bagnando gradualmente con il brodo caldo, cuocete il riso al dente. Mantecatelo per 2-3 minuti con il prezzemolo e il parmigiano e servite
Voti: 1
Valutazione: 5
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa

Risotto rosso con funghi e olive taggiasche - Ultima modifica: 2016-11-17T19:54:54+01:00 da Redazione
Risotto rosso con funghi e olive taggiasche - Ultima modifica: 2016-11-17T19:54:54+01:00 da Redazione
Advertisement

Lascia un commento

Inserisci il tuo commento
Inserisci il tuo nome