Ingredienti
Per persone
- 400 g Pomodori, pelati
- Origano
- Pasta per pizza
- 50 g Prosciutto cotto
- 0.5 Peperone
- 200 g Carciofi
- 45 g Olive nere
- Basilico
Istruzioni
- Fate scaldare un po' d'olio d'oliva in una pentola, aggiungete i pomodori tritati e una presa abbondante di origano, e fate cuocere lentamente fino a che la salsa inizi ad addensare
- Accendete il forno a 220 °C. Ungete la base della pizza con un po' d'olio e distribuitevi la salsa di pomodoro
- Tagliate il prosciutto in striscioline, affettate il peperone, tagliate in quarti i carciofi e snocciolate l eolive. Disponete il tutto sulla pizza e aggiungete un po' d'olio
- Passate in forno fino a che la base sia croccante. Guarnite con basilico fresco e servite
