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Difficoltà: Facile
30 minuti
Impatto glicemico
100 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Dividete il melone a metà, svuotatelo da semi e filamenti, tagliatelo a fette e poi in tocchetti.
  2. Mescolate in una ciotola di vetro o di acciaio (per agevolare il raffreddamento) i tocchetti di melone con il concentrato di dattero. Coprite il recipiente e mettetelo nel freezer per una ventina di minuti.
  3. Snocciolate, nel frattempo, le ciliegie, dividetele a metà e poi in dadini. Mescolatele, quindi, in una ciotola insieme al succo concentrato di mela e a poche gocce del succo del limone, copritele e lasciatele marinare in frigorifero.
  4. Frullate molto finemente la polpa di melone con il liquido rilasciato dalle ciliegie marinate. Di seguito mescolate al composto le ciliegie a dadini e versatelo in 4 contenitori per ghiaccioli. Lasciateli congelare nel freezer per almeno 2 ore prima di servirli.
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Ghiaccioli di melone e ciliegie al dattero - Ultima modifica: 2016-11-18T01:01:54+00:00 da Redazione
Ghiaccioli di melone e ciliegie al dattero - Ultima modifica: 2016-11-18T01:01:54+00:00 da Redazione

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