Istruzioni
- Spremete il succo delle arance e grattugiate la scorza di 2.
- Riunite in un padellino lo zucchero, la scorza grattugiata e un cucchiaio e mezzo di farina; aggiungete anche una noce di burro se desiderate un risultato più cremoso.
- Fate cuocere a fuoco moderato per 30 minuti rimescolando spesso con un cucchiaio di legno.
- Lasciate raffreddare la crema e servitela in una ciotolina.
- Se preferite, potete aromatizzare la crema con un altro agrume, come mandarino o limone.
