Un pensiero per Natale può anche essere salato. Prepariamo dei biscotti appetitosi al formaggio con olive e pomodorini secchi, senza burro. Potete farli di qualsiasi forma e si possono servire su un vassoio per un aperitivo o mettere in un sacchettino alimentare con un bel fiocco rosso e sarà subito Natale!

Conservare in un contenitore di latta con chiusura ermetica in frigorifero per 3 o 4 giorni.

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Difficoltà: facile
10 minuti
20 minuti

Ingredienti

Per g

Istruzioni

  1. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare prima con un cucchiaio di legno e quando prende consistenza continuare con le mani. Se si usa l’impastatrice, versare tutto nella ciotola e impastare a velocità abbastanza bassa, per 1 minuto.
  2. La frolla è pronta quando, toccandola, non resta attaccata alle dita. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo per almeno due ore.
  3. Dopo il tempo in frigo, stendere l’impasto con il mattarello e con delle formine a vostro piacere, tagliare i biscotti. Mettere nel frigorifero per mezz’ora, per tenere meglio la forma in cottura. Infornare in forno statico, a 180° per 15-20 minuti.
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Biscotti al formaggio, olive e pomodorini secchi - Ultima modifica: 2020-12-16T16:20:34+01:00 da Redazione
Biscotti al formaggio, olive e pomodorini secchi - Ultima modifica: 2020-12-16T16:20:34+01:00 da Redazione

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