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Spaghetti con barba di frate all’erba cipollina
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Riso integrale con funghi, cavolfiore e zafferano
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Ribollita
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Crema di carote e zenzero con maionese di mandorle
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Vellutata di fave con cipollotti allo zenzero e pomodori
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Conchiglioni farciti ai carciofi con salsa di taleggio e cipollotti
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Riso rosso profumato allo zenzero con asparagi e patate
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Polenta al cavolo rosso crudo e stracchino
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Orzotto alle due birre con verza e formaggio
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Gnocchetti saraceni alla salvia con crema di zucca
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