Salate e dolci, grandi, piccole e a ciambella, cotte in forno oppure in padella, 100% vegetali o al formaggio. Cinque fantastiche ricette di focacce, perfette sia per la tavola che per i primi picnic dell’anno e che hanno in comune i sapori primaverili
Con la bella stagione cresce la tentazione di mangiare all’aperto: nel giardino o sul terrazzo, oppure con il tipico picnic fuori porta: coperta sul prato, cestino di vimini, tovagliolini e piatti di carta. Chi ama il mangiare in "plein air" non deve trascurare una preparazione che ben si adatta a questo tipo di situazione: le focacce!
Vi proponiamo 5 versioni da preparare in casa e mettere nel cestino del picnic, ce n'è per tutti i gusti, sia dolci che salate.
Focaccia veloce in padella con spinacini e formaggio
Difficoltà: facile
30 minuti
15 minuti
Focaccia veloce in padella con spinacini e formaggio
Ciambella integrale con ripieno di carciofi, parmigiano ed erbe
Difficoltà: facile
25 minuti
50 minuti
Ciambella integrale con ripieno di carciofi, parmigiano ed erbe
Focaccia con asparagi, cipollotti e mandorle
Difficoltà: media
30 minuti
35 minuti
Focaccia con asparagi, cipollotti e mandorle
Focaccia di farro al cioccolato fondente con ricotta e miele
Difficoltà: facile
20 minuti
30 minuti
Focaccia di farro al cioccolato fondente con ricotta e miele
Focaccine dolci con fragole fresche
Difficoltà: facile
20 minuti
15 minuti
Focaccine dolci con fragole fresche
Buongiorno, vi ringrazio perché siete fonte di ispirazione, sto tentando di diminuire il glutine e di variare le farine , vorrei fare la pasta fatta in casa senza uova e senza glutine e vorrei fosse buona e ho comperato farina di piselli , Kuzu e cuticola di psillio ma vorrei avere consigli
per l’utilizzo nelle proporzioni.
grazie
Silvia