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Primi piatti vegetariani
Pasta con le verdure: 5 ricette gustose e leggere

26 Maggio 2021

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La pasta sazia, soddisfa il palato e, condita con le verdure, è un pasto equilibrato e non troppo calorico. Abbinatela a un’insalata di stagione, ricca di sali e vitamine, per ottenere un menu gustoso e salutare

Le ricette “lampo” per dimagrire imperversano, soprattutto in questa stagione. E spesso sono tutt’altro che equilibrate. C’è però un ingrediente che può davvero aiutare chi sente il bisogno di alleggerirsi senza rischiare di indebolire l’organismo, e soprattutto senza soffrire la fame: la pasta. Fornisce carboidrati complessi, che entrano in circolo lentamente e contribuiscono a dare a lungo un piacevole senso di sazietà. In più è buona e non ha troppe calorie. Il segreto è cucinarla con pochi condimenti molti ortaggi e aromi.

Ecco alcune gustose ricette ricche di principi nutritivi protettivi.