Il lievito può causare intolleranze. Per non rinunciare a gratificare il palato provate queste dolcezze non lievitate
3 ricette di dolci senza lievito: Torta di polenta – Dolce di ricotta al forno – Brownies
È grazie al lievito che quel tipico impasto poroso durante la cottura in forno si trasforma in un prodotto morbido e soffice. Ma può nascondere delle insidie. Il lievito può essere responsabile di allergie che si possono manifestare con fenomeni di intolleranza, disturbi intestinali e alla pelle. Può essere utile quindi provare a eliminare questo ingrediente dalla dieta. Ma ciò non vuol dire rinunciare a qualcosa di sfizioso, come lo dimostrano le nostre dolcezze non lievitate.