Non avrete bisogno di preparare le valigie per godere dell’atmosfera hygge ogni giorno fra le mura di casa. Con queste ricette potrete iniziare il viaggio con un caffè bollente, il profumo dei dolci appena sfornati e l’aroma delle spezie lo sentirete nell’aria: una mattina farete colazione in Danimarca, poi gusterete un dolce di fine pasto in Estonia e una merenda in Islanda. Un viaggio fra i dolci e i lievitati dei paesi nordici avvolti nelle loro tradizioni e miti.
Queste ricette sono tratte dal libro Dolci Nordici di Emanuele Patrini: una piccola “bibbia” della pasticceria nordica. Un percorso culinario che vi appassionerà e vi incuriosirà ancora di più. Un libro pensato per tutti perché contiene anche ricette per vegetariani e vegani.
Ecco le 3 ricette per dolci nordici irresistibili.
