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Merluzzo

Il merluzzo è ricco di proteine e contiene anche vitamine B3 e B12 in buone quantità. Se non sottoposto a cotture eccessive o condimenti pesanti, è ideale nelle diete dimagranti, nei regimi depurativi e disintossicanti. È, inoltre, molto apprezzato dagli sportivi, in quanto contiene elevate quantità di acido glutammico
e lisina, aminoacidi fondamentali per la salute e l’accrescimento del muscolo.

Tutte le ricette con Merluzzo

Fagottini di radicchio con merluzzo e salsa gialla

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 25 minuti 25 minuti

Tortino di cardi con mousse di pesce

Difficoltà: Facile 40 minuti 60 minuti

Spiedini di pesce con salsa al limone

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 35 minuti

Polpette di pesce

Difficoltà: Facile 40 minuti 30 minuti

Fagottini di verza e merluzzo in salsa di yogurt al cumino

Senza glutine Difficoltà: Media 10 minuti 20 minuti

Filetto di merluzzo al pomodoro e olive nere

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media

Paté di merluzzo e ceci

Senza latte e derivati Difficoltà: Media 30 minuti 25 minuti

Frittura di pesce speziato

Senza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti

Tocchetti di pesce crudo marinato

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti
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