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Tutte le ricette con melanzane

Parmigiana light di melanzane e tofu affumicato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 50 minuti

Frittatine di ceci con melanzane, funghi e patate

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 60 minuti

Cannoli di peperoni e melanzane alla ricotta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 40 minuti 40 minuti

Nido estivo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 15 minuti 30 minuti

Ratatouille al forno

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 20 minuti 40 minuti

Spaghetti di grani antichi nel peperone

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 35 minuti 50 minuti

Caponata palermitana

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 40 minuti

Insalata di melanzane, ceci e mandorle arrosto al coriandolo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti

Lasagna di farro e grano saraceno con melanzane, rucola e stracciatella

Ricetta vegetariana Difficoltà: media 45 minuti 50 minuti

Melanzane ripiene di grano saraceno con formaggio di capra, olive e pinoli

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 40 minuti
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