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Discreta, per essere un’insalata,la quantità di provitamina A; contiene anche vitamina C, del gruppo B, sodio e potassio. Diuretica e saziante, è ideale nei regimi dimagranti (apporta 16 calorie per etto) molto rigidi e per disintossicarsi dagli eccessi alimentari della stagione fredda. Grazie all’azione delicata sui reni è indicata in caso di ipertensione, in particolare nelle persone diabetiche.

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Tutte le ricette con Indivia

Ciambelline di carnevale con mousse di carote

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 50 minuti 30 minuti

Antipasto ai due paté di legumi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 25 minuti 45 minuti

Tarte tatin all’indivia belga con gorgonzola e mirtilli rossi

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 15 minuti 40 minuti

Tortino di avocado, olive e pomdori secchi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti

Barchette di belga all’avocado con carote al timo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 20 minuti

Risotto con asparagi, belga e taleggio

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile

Sformatini di indivia belga con fonduta e nocciole

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 10 minuti 30 minuti

Triangoli di tofu al forno e indivia all’arancia

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti

Insalata ricca con kiwi e noci

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 25 minuti

Purè di sedano rapa con cavoletti di Bruxelles, indivia e lupini

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 15 minuti
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