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Tre deliziose ricette di impasti lievitati, anche con il lievito madre, ideali per iniziare la giornata con l'energia giusta e gli ingredienti più salutari come le farine integrali o la frutta a guscio

Prepariamo le lasagne vegetariane, un'esplosione di gusto! Con ortaggi di stagione, legumi e farine alternative, offrono un mix di sapori e nutrienti perfetto per un pasto completo: ecco 5 ricette semplici e dal successo assicurato

Le mele sono uno degli ingredienti più versatili in cucina, capaci di trasformarsi in piatti deliziosi: la loro dolcezza naturale e la leggera acidità le rendono perfette sia per preparazioni salate che dolci. Vi proponiamo alcune ricette originali, dagli antipasti creativi ai primi raffinati, fino a secondi e contorni sfiziosi. E naturalmente, non mancano due golosi dolci!

Sott’olio, in agrodolce o congelati: allunghiamo la stagione dei funghi e portiamo in tavola il profumo di una passeggiata in montagna grazie alle nostre squisite conserve

A una certa età diventiamo tutti osteoporotici? La risposta è no, anche se spesso i valori di riferimento indicano uno stato patologico. Perché? E cosa serve realmente alle ossa per mantenere una buona struttura nel tempo? Ne parliamo con il dottor Luca Speciani, medico chirurgo ideatore della Medicina di Segnale