Dolcezze di noci & agrumi

Foto di Luca Colombo

Clementine e mandarini insieme alla più varia frutta secca, diventano dolci golosi ma poco calorici

Gli agrumi, frutti principe della stagione fredda, sono una magnifica fonte di gusto e colore ed è proprio durante il periodo invernale che offrono il massimo dell'aroma e del gusto perché sono in piena maturazione. Ogni agrume ha il suo aroma specifico ed è proprio grazie alle loro caratteristiche ben definite che sono in gradi di arricchire un dolce in modo deciso, ma allo stesso tempo delicato. Dessert a base di agrumi possono essere serviti a colazione, a merenda accompagnati da una bella tazza di tè o di succo di frutta, o come dessert da servire a fine pasto.

Noi vogliamo proporvi 3 ricette in cui clementine e mandarini, insieme alla golosa frutta secca, danno vita a dolci buoni e, incredibilmente, poco calorici.

Plumcake alle clementine con datteri e noci del Brasile
Difficoltà: facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti
Ricetta di Paola Galloni

Torta di cioccolato e noci alle clementine
Difficoltà: facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Ricetta di Paola Galloni

Muffin ai fiocchi d'avena e arachidi con cioccolato
Difficoltà: facile
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Ricetta di Paola Galloni

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