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Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media 30 minuti 40 minuti

Ricetta di Giuseppe Capano

Schiacciate di tofu e cannellini al timo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 30 minuti 30 minuti

Un gustoso secondo piatto a base di tofu, arricchito da alimenti proteici ma del tutto vegetali.

Ricetta di Giuseppe Capano

Budini di cuscus all’arancia con cioccolato e mandorle

Dessert

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 35 minuti 40 minuti

Il cuscus è un alimento semplice e nutriente che si presta a una innumerevole quantità di ricette. In questa lo…

Ricetta di Barbara Asprea

Torta di segale con ripieno di spinaci e taleggio

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 35 minuti 40 minuti

Questo tortino di spinaci viene preparato con l’aggiunta del taleggio che farà risultare il piatto morbido, saporito e avvolgente; una…

Ricetta di Giuseppe Capano

Gnocchi leggeri ai broccoletti e acciughe

Senza latte e derivati Difficoltà: Media

Ricetta di Giuseppe Capano

Sogliola flambata con riso al curry e zenzero

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media 15 minuti 20 minuti

Ricetta di Grazia Balducci

Gnocchi di polenta agli spinaci speck e pinoli

Senza glutine Difficoltà: Media

Ricetta di Giuseppe Capano

Gnocchi al prosciutto e cavolfiore con olio alle erbe

Senza latte e derivati Difficoltà: Media

Ricetta di Giuseppe Capano

Gnocchi di castagne con taleggio e zafferano

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media

Ricetta di Giuseppe Capano

Polenta con germogli di ceci coste e gorgonzola

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 30 minuti 70 minuti

Ricetta di Carla Barzanò