Insalata di foglio di pasta con ricotta di bufala e carciofi
La compresenza di crudo e cotto caratterizza questa ricetta, resa particolare anche dalla ricotta di bufala, dal sapore “selvatico”
Ricetta di Herbert HintnerLa compresenza di crudo e cotto caratterizza questa ricetta, resa particolare anche dalla ricotta di bufala, dal sapore “selvatico”
Ricetta di Herbert Hintner