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Tarte tatin di prugne alla cannella

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 45 minuti

Vi proponiamo una variante della ricetta classica in cui le prugne sostituiscono le mele e la cannella dona al dolce…

Ricetta di Carla Barzanò

Zuppa densa di ceci ai funghi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 45 minuti 150 minuti

Questa è una ricetta per preparare un’ottima minestra sana e sostanziosa a base di legumi, funghi e arricchita da erbe…

Ricetta di Giuseppe Capano

Porri, tofu e ortaggi al gratin con battuto d’olive

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 40 minuti 40 minuti

Un secondo piatto nutriente e dal sapore sofisticato, con una buona dose di proteine, reso ancora più digeribile dalla cottura…

Ricetta di Michele Biagiola

Gratin di mele

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 15 minuti 40 minuti

Gli ingredienti sono pochi e semplici: le mele, burro, zucchero, biscotti secchi e un pizzico di cannella…pochi minuti in forno…

Ricetta di Toni e Gabriele Gugliemetti

Timballini di riso con scorfano in salsa

Senza glutine Difficoltà: Media 20 minuti 50 minuti

La cottura al forno impreziosisce questi timballini di riso donando tonalità dorate ed esaltandoil sapore

Ricetta di Grazia Balducci

Gnocchetti saraceni con salsa di lenticchie rosse e funghi

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 45 minuti 60 minuti

Se amate gli gnocchi e volete sperimentare qualcosa di nuovo e accattivante per i vostri bambini, ecco una ricetta in…

Ricetta di Giuseppe Capano

Flan di pere

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 60 minuti 65 minuti

La polpa cremosa delle pere condisce le fettine rosolate, sempre di pere, il tutto su una dolce crosta di pasta…

Ricetta di Toni e Gabriele Gugliemetti

Chiodini in salsa rossa

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 30 minuti 25 minuti
Ricetta di Grazia Balducci

Spumone di pan di spagna all’uva e cioccolato

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 60 minuti 40 minuti

Ci sono tutti gli ingredienti per rendere questo dolce più goloso che mai: una pasta soffice e leggera, la crema…

Ricetta di Toni e Gabriele Gugliemetti

Crespelle saracene con ripieno di pere alle nocciole

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 25 minuti 30 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano
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