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Uova con yogurt e salsa piccante alla maniera turca

Uova con yogurt e salsa piccante alla maniera turca

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 15 minuti

Sapore ricco delle uova con yogurt e salsa piccante alla maniera turca? Ecco un piatto unico che porta con sé…

Ricetta di Diletta Poggiali
tortelli di zucca

Tortelli di zucca alla mantovana

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 35 minuti

C’è tutta la tradizione mantovana in questi tortelli di zucca! Un primo piatto di pasta ripiena in cui la dolcezza…

Ricetta di Diletta Poggiali
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e cavolfiore

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e cavolfiore

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti

La pasta spesso è un last minute che mette tutti d’accordo. Provate i nostri spaghetti aglio, olio, peperoncino e cavolfiore,…

Ricetta di Barbara Toselli
Insalata russa di avocado

Insalata russa di avocado e mais con chips di platano

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati 15 minuti 5 minuti

Avete mai provato a preparare un’insalata russa con l’avocado? Questa variante colorata e leggera della tradizionale insalata russa unisce la…

Ricetta di Vittorio Castellani
Biscotti al cioccolato senza latticini

Biscotti al cioccolato senza latticini

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti

I biscotti al cioccolato senza latticini sono un comfort food golosissimo, semplice e veloce da preparare. Bastano 5 ingredienti per…

Ricetta di Sara De Nicolo
Gnocchi di zucca con ragù di cicerchie e spinacini

Gnocchi di zucca con ragù di cicerchie e spinacini

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 60 minuti 100 minuti

Gli gnocchi di zucca con ragù di cicerchie sono un primo piatto nutriente, con una buona dose di proteine e…

Ricetta di Rossella Venezia
Curry di ceci

Curry di ceci e riso basmati

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 10 minuti

Il curry di ceci e riso basmati è un piatto ricco di sapori, dove la cremosità dei ceci si unisce…

Ricetta di Federica Constantini
Brownies di grano saraceno

Brownies di grano saraceno e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti

Naturalmente priva di glutine ma ricca di sostanze nutritive, la farina di grano saraceno rende più interessanti anche i dolci…

Ricetta di Silvia Visconti
Spaghettini di grano saraceno

Spaghettini di grano saraceno ai funghi

Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti

Gli spaghettini di grano saraceno ai funghi sono un piatto che unisce tradizione e innovazione, ispirato alla cucina giapponese ma…

Ricetta di Vittorio Castellani

Mini panzerotti integrali con zucca e funghi porcini

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 40 minuti 35 minuti

Un’alleanza perfetta quella tra zucca e funghi, il mix protagonista della farcia di questi gustosi mini panzerotti integrali. Una proposta…

Ricetta di Giuseppe Capano
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