Quinoa con fave e olive in salsa di finocchi
Un primo piatto ricco di proteine, fibre e minerali, grazie alla presenza dei legumi e della quinoa, quest’ultima usata come…
Ricetta di Giuseppe Capano
Insalata primaverile con taccole al cipollotto
Il verde delle insalatine e delle primizie dell’orto è rilassante e regala piacevoli sensazioni di freschezza: una gioia semplice e…
Ricetta di Giuseppe Capano
Bicchierini tricolore con carote, piselli e ricotta
Raffinato ed essenziale, questo originale antipasto in bicchiere offre al palato una successione di gusti da assaporare un cucchiaino alla…
Ricetta di Giuseppe Capano
Vellutata di cannellini alle erbe
Una ricetta semplice e leggera per preparare una vellutata di soli legumi, che viene arricchita dalle erbe aromatiche. L’abbinamento di…
Ricetta di Giuseppe Capano
