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Linguine cozze e vongole

Primo
Senza latte e derivati Difficoltà: Media 30 minuti 12 minuti

Un primo piatto che porta in tavola il profumo e il sapore del mare unito alla grande bontà della cucina…

Ricetta di Grazia Balducci
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Bocconotti

Dessert
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 40 minuti 15 minuti
Ricetta di Fabio Fatelli
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Fave e cozze

Primo
Senza latte e derivati Difficoltà: Media 40 minuti 60 minuti

Una zuppa patrimonio della cucina povera mediterranea fatta dal particolare abbinamento delle cozze con le fave

Ricetta di Fabio Fatelli
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Cozze ripiene

Antipasto
Difficoltà: Media 40 minuti 30 minuti
Ricetta di Fabio Fatelli
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Terrina di broccoletti fumé

Antipasto
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 25 minuti 40 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano
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Paté di merluzzo e ceci

Antipasto
Senza latte e derivati Difficoltà: Media 30 minuti 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano
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Carciofi ripieni d’uovo

Secondo
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 50 minuti 35 minuti
Ricetta di Carla Barzanò
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Baccalà cotto all’extravergine, purea di cavolfiori all’acqua e caviale

Secondo
Senza glutine Difficoltà: Media 35 minuti 45 minuti
Ricetta di Davide Palluda
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Insalata di ovuli, tartufi bianchi, nocciole tostate e parmigiano

Antipasto
Difficoltà: Media 30 minuti 25 minuti
Ricetta di Davide Palluda
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Daktyla

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 40 minuti 20 minuti
Ricetta di Clara Sino
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