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Torta di cereali misti con cioccolato

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 40 minuti
Ricetta di Antonio Scaccio

Rotolo di seitan, patate e zucchine con salsa profumata allo zenzero

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 20 minuti 30 minuti

Una proposta originale per preparare un secondo piatto a base di seitan e ortaggi, il tutto aromatizzato dallo zenzero

Ricetta di Antonio Scaccio

Panna cotta allo zafferano

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media
Ricetta di Paolo Pancotti

Nepitelle

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 55 minuti 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Flan di mele

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 40 minuti

Un dessert squisito e molto dolce, adatto a una cena importante. Simile alla crème caramel, ma più leggero, si presenta…

Ricetta di Ilaria Biganzoli

Mezzi rigatoni gratinati con crema di taccole e acciughe

Difficoltà: Media 40 minuti 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Nidi di sogliola e peperoni con salsa ai pinoli e salatini

Difficoltà: Media 40 minuti 35 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Branzino marinato con salsa agrodolce

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media 40 minuti 20 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Tortelli al forno con crema di banane

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 40 minuti 30 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Cenci alla fiorentina

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 25 minuti 10 minuti
Ricetta di Toni e Gabriele Gugliemetti
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