Tortino di zucca al cioccolato bianco e frutti di bosco
Ricetta di Antonio Scaccio
Trancetti di cefalo con funghi porcini allo zenzero
Ricetta di Giuseppe Capano
Zucchine al forno con doppie erbe e impanatura
Ricetta di Giuseppe Capano
Crema di castagne con cannella e vaniglia
Poter gustare il sapore di questi frutti autunnali tutto l’anno. Questo è l’obiettivo delle nostre ricette: castagne sciroppate, creme dolci…
Ricetta di Riccardo Astolfi
Croccante di riso, funghi e castagne con brasato di zucca
Con questa particolare brasatura in tegame, il sapore della zucca viene esaltato al massimo
Ricetta di Antonio Scaccio
