Ingredienti
Per persone
- 200 g ricotta
- 4 Fichi
- 2 cucchiaino Pinoli
- Scorza di limone grattugiata
Istruzioni
- Per prima cosa stemperate la ricotta in una terrina con la forchetta. Unite la scorza di limone, i pinoli e mescolate.
- Spelate i fichi e riduceteli a tocchetti. Aggiungeteli alla ricotta e mescolate delicatamente, in modo che non si frantumino completamente. Conservate al fresco fino al momento di servire
