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Ravioli di riso al vapore con ripieno di zucca e olio aromatizzato al pepe e limone

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 40 minuti 30 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Riso basmati speziato al limone con infuso allo zafferano

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 15 minuti 20 minuti

Se amate i sapori e i profumi delle cucine d’Oriente, questo dessert al limone, completato da una rinfrescante bevanda, è…

Ricetta di Simone Salvini

Pumpkin pie

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 40 minuti 70 minuti

La torta di zucca è un dolce soffice e saporito, da servire a colazione o a merenda. La ricetta è…

Ricetta di Diletta Poggiali

Cheesecake con castagne e cannella

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 30 minuti 60 minuti

Una cheesecake che profuma d’autunno, preparata con i biscotti biologici Choco bisco senza glutine di Schär BIO e le buonissime…

Ricetta di Emanuele Patrini

Focaccia al curry cotta al vapore e zucca

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 30 minuti 20 minuti

La farina di mais si presta a innumerevoli impieghi culinari. Qui dà forma e colore a una fragrante e dorata…

Ricetta di Simone Salvini

Focaccia morbida integrale alle olive e origano

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 25 minuti 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Gnocchi di ricotta al vapore con salsa di porri e zucca

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 35 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Blini al farro con lenticchie e crema di yogurt

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 10 minuti 20 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Soufflé di mele

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 30 minuti 35 minuti
Ricetta di Federico Bruno

Crumble alle noci con purè di pere profumato

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 30 minuti 30 minuti

Un dessert dedicato alla frutta, sia fresca che secca, nel quale si amalgamano a meraviglia sapori e consistenze diverse

Ricetta di Simone Salvini
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