Torroncini di cioccolato fondente al tè verde
Un dolce dalle influenze orientali, completamente privo di zucchero e ingredienti d’origine animale
Ricetta di Simone Salvini
Torta alla barbabietola con cioccolato e cocco
Una torta per i più golosi, senza latticini, con un mix accattivante: cioccolato e barbabietola. Un dolce semplice ma dal…
Ricetta di Anna Marconato
Minestra cremosa di piselli con cipolle rosse in agrodolce
L’aggiunta finale delle cipolle in agrodolce rende speciale ogni minestra di verdure: da copiare!
Ricetta di Giuseppe Capano
Polpettine di ceci agli agrumi in cestini croccanti
Basta poco per trasformare delle semplici polpettine di ceci in un secondo piatto scenografico e di gran gusto!
Ricetta di Laura Quintavalle
Risotto al topinambur
Un risotto gustoso e con meno grassi, infatti non c’è burro nella preparazione ma è il topinambur a donare cremosità…
Ricetta di Paola Galloni
Tagliatelle fresche di farro con cavoletti di Bruxelles, gorgonzola e noci
Un primo piatto goloso composto da ottima pasta fresca integrale e salutari ortaggi di stagione
Ricetta di Barbara Toselli
Double pumpkin focaccia
Ricetta tratta dal libro: La pasta madre di Antonella Scialdone
Ricetta di Antonella Scialdone
