Curry con zucca e funghi misti
Un secondo piatto che unisce i sapori del bosco, funghi e zucca, al profumo esotico delle spezie, coriandolo e zenzero,…
Ricetta di Michele Maino
Pere gratinate alle mandorle con mousse al cioccolato
Le pere, deliziosi frutti autunnali, sono in grado di arricchire un dolce anche quando non c’è la cottura e nessun…
Ricetta di Patrizia Romeo
Millefoglie di pasta fillo alle mele con nocciole e uvetta
Un dolce che trae ispirazione da due famosi piatti, le lasagne per la forma e lo strudel per gli ingredienti,…
Ricetta di Diletta Poggiali
Funghi champignon e lenticchie in crosta di pasta fillo
In genere le pietanze in crosta sono ricche di grassi saturi ma la croccante pasta fillo di questa ricetta non…
Ricetta di Barbara Toselli
Salsa di yogurt veloce
Questa ricetta senza uova sostituisce la maionese: è più leggera ma altrettanto gustosa. Velocissima da preparare, è adatta per insalate,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Dolce veloce alle mele
Un dolce in 10 minuti? Le sfoglie di mela e marmellata sono un dessert velocissimo, preparato con soli 3 ingredienti….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Primosale farcito
Il primosale farcito è un antipasto leggero che unisce la delicatezza del formaggio primo sale con un ripieno deciso e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di settembre
Un’insalata rapida ma nutriente e ricca di omega 3, perfetta come antipasto.
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta salata peperoni e patate
La torta salata di peperoni e patate è una ricetta veloce da preparare, vegetariana e senza glutine. Le patate fanno…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pasta veloce in crema di cannellini
La pasta con la crema di cannellini è un piatto rustico ma allo stesso tempo delicato: la crema di fagioli,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
