Insalata radicchio, cavolfiore e noci
L’insalata radicchio, cavolfiore e noci è un contorno crudo pronto in 10 minuti. Un vero preparatore dell’ambiente gastrico: consumatela prima…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pizza completamente integrale senza lievito
Questa pizza ha un impasto completamente integrale, cioè senza farine raffinate, vegan e senza lievito. Chi è intollerante o sensibile…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Patate ripiene di bietole e avocado
Le patate ripiene di bietole e avocado sono un contorno speciale, un pacchettino farcito sopra un piatto, che ognuno scarterà…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Involtini di bietole ripieni di riso e patate
Questi involtini di bietole ripieni di riso e patate sono un primo piatto senza glutine e senza farine, 100% vegetale…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Confettura pere e cioccolato
Ricetta tratta dal libro “Sua maestà il cioccolato” di Emanuele Patrini edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
Polpette di riso
Ricetta tratta dal libro “Polpette e Hamburger Style” di . Emanuele Patrini edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
Caesar salad di ceci
Ricetta tratta dal libro “I legumi in cucina” di Diletta Poggiali edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Diletta Poggiali
Tortine di cioccolato e pere con zenzero e cannella
Siete pronti a festeggiare l’amore con una serata romantica partendo dalla tavola? In un menu di San Valentino non deve…
Ricetta di Laura Degortes
Tortelloni di salmone al curry dolce in salsa aurora
Vellutata di patate e porri caramellati con cialde di risotto allo zafferano
Patate al “cucchiaio” con croccanti cialde di riso giallo per rendere il vostro menu più gourmet che mai
Ricetta di Barbara Toselli