Hummus di lupini
L’hummus di lupini è una crema proteica deliziosa, senza glutine e vegan. Da spalmare sul pane o sui crostini, è…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Gnudi bianchi senza glutine con sugo fresco
La Settimana Naturale festeggia il 1 Gennaio con questa ricetta un po’ diversa dai soliti primi di Capodanno: dopo le…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Fingerfood senza glutine di polenta e olive
Un antipasto focaccioso e naturalmente senza glutine? si grazie! Questo fingerfood di polenta e olive è delizioso e molto saporito….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta vegan di capodanno
La principale caratteristica di una torta di capodanno è: la sua velocità! Il tempo intorno al 31 manca sempre e…
Pasta lenticchie e avocado
Un modo diverso per mangiare le lenticchie a Capodanno? Questa pasta lenticchie e avocado porterà una nota di freschezza in…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Carciofi veloci impanati al forno
I carciofi veloci impanati al forno sono un contorno croccante fuori e morbido dentro: la cottura breve in forno preserva…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crostini alberello con radicchio e formaggio
I crostini alberello sono un velocissimo antipasto di Natale dai colori accesi. Una ricetta con solo 3 ingredienti: pane, radicchio…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Barrette al cioccolato con cereali e frutta secca
Zuppa di ceci con finocchio
nella stagione fredda cosa c’è di meglio che iniziare un pasto con una minestra di legumi. senza cereali, calda e…
Ricetta di Doris Fritzsche
