Gnocchi di cavolfiore senza patate
Gli gnocchi non sono solo di patate: ecco una variante gustosa che farà apprezzare il cavolfiore anche ai bambini: gli…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortino veloce di cavolfiore e porri
Il tortino di cavolfiore e porri è un primo piatto veloce da preparare, cremoso all’interno e croccante all’esterno. Vi basterà…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Involtini di barbabietola con robiola e pistacchi
Gli involtini di barbabietola con robiola e pistacchi sono un antipasto pronto in 10 minuti. Spesso sentiamo dire che la…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pasta e fagioli veloce, vegan
La pasta e fagioli è un classico della tradizione italiana: la Settimana Naturale la propone in versione vegan e veloce….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortini di orzo in crema di broccolo con cuore filante
I tortini di orzo con cuore filante sono un primo semplice da realizzare. In questa ricetta veloce non risottiamo l’orzo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di radicchio con arance e barbabietola
L’insalata di radicchio con arance e barbabietola è un’insalata-antipasto, da consumare prima delle portate cotte. I benefici di un’entrée cruda…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Risotto gorgonzola, noci e cioccolato
Ricetta tratta dal libro Sua maestà il cioccolato di Emanuele Patrini edito da Tecniche Nuove
Ricetta di Emanuele Patrini
Zuppa piccante di zucca, cavolfiore e farro
Per chi ama i sapori contrastanti ecco una zuppa che unisce il brio del peperoncino alla dolcezza della zucca…
Ricetta di Giuseppe Capano
Insalata al gorgonzola piccante con mele verdi e noci pecan
Biscotti di noci, banana e miele
Svegliarsi con il profumo di questi biscotti fatti in casa mette il sorriso! Niente farina né uova e nemmeno il burro,…
Ricetta di Rossella Venezia
