Biscotti vegan cioccolato e banana
Nessun latticino e nemmeno le uova ma solo banane e cioccolato per questi biscotti 100% veg
Ricetta di Laura Degortes
Cracker rustici ai semi
I cracker rustici ai semi sono croccantissime sfoglie preparate con pochi ingredienti integrali, naturali e soprattutto senza glutine. Grano saraceno,…
Ricetta di Barbara Toselli
Tortini di crema alle mandorle e carciofi
I tortini di crema alle mandorle e carciofi sono un antipasto vegan. La crema è una deliziosa ricotta di mandorle…
Ricetta di Roberta Rossi Brunori
Biscotti alle nocciole e cacao con farina di lupini
Panzerotti con doppia indivia belga
Iniziare un menu con dei mini panzerotti dal ripieno irresistibile può essere una bella idea? Ancora di più se sono…
Ricetta di Giuseppe Capano
Erbazzone con bietole, porri e formaggio
Semplice, stuzzicante, questo erbazzone è una torta salata tipica della cucina reggiana che ha come protagoniste le foglie delle bietole…
Ricetta di Carla Barzanò
Vellutata di carote con zenzero e arancia
Una crema vitaminica, stimolante, protettiva: la vellutata di carote con zenzero e arancia ha un sapore unico, confortevole e nello…
Ricetta di Barbara Asprea
Frittelle di fagioli, germogli e radicchio rosso
Come i falafel sono preparati a partire dai ceci secchi lasciati in ammollo, queste frittelle sono preparate a partire dai…
Ricetta di Diletta Poggiali
Castagnole crudiste con mele e cioccolato
Niente frittura per queste castagnole, tipici dolcetti del Carnevale reinventati in chiave crudista e addolciti soltanto dagli zuccheri naturali della…
Ricetta di Patrizia Romeo
Frolle di riso venere con mandarini caramellati
Il gusto rustico e il colore scuro della farina di riso venere incontra il profumo degli agrumi per dar vita…
Ricetta di Rossella Venezia
