Involtini di melanzana con crema di patate al basilico
Bastano pochi ingredienti per preparare questi involtini 100% veg composti da un involucro di melanzane e una farcia deliziosa alle…
Ricetta di Sabine Wacker
Sformato di riso con zucchine e ricotta
Un morbido sformato gustoso e nutriente, con tutta la delicatezza della ricotta e delle zucchine. Un’ottima soluzione per proporre un…
Ricetta di Carla Barzanò
Anello di fragole con frutta fresca
Frutta fresca e gelato, quasi impossibile resistere a questo dolce fresco, genuino e goloso, perfetto per l’estate!
Ricetta di Carla Barzanò
Clafoutis di pomodori datterino
Rustica e squisita ecco una variante salata del famoso dolce di origine francese. Un’ottima idea per preparare un piatto nutriente…
Ricetta di Paola Galloni
Sorbetto al melone senza gelatiera
Il sorbetto al melone senza gelatiera è una preparazione molto semplice che necessita solo di un po’ di tempo. La…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Toast di patate e formaggio
I toast di patate e formaggio sono uno spuntino di verdura molto nutriente. Per una preparazione senza glutine, utilizzate del…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pasta al pesto di rucola con pomodorini
La pasta al pesto di rucola con pomodorini è un primo piatto no-stress, velocissimo ma un po’ diverso dal solito….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Salsa vegan di melanzane e cannellini
Questa salsa vegan di melanzane e cannellini è una variante saporita e proteica del Babaganoush, la classica salsa fredda di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortilla di zucchine
La tortilla di zucchine è un pasticcio morbidissimo, succoso e saporito che potete modellare come una pizza o una focaccia,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Cestini di pane, ripieni di ricotta con mela arrosto
Questi cestini di pane sono un antipasto a bassissima difficoltà ma con un fantastico impatto a tavola: dei bocconcini di…
Ricetta di Chiara Fumagalli
