Bruschette di gazpacho con dadolata croccante
Croccanti, colorate, saporite… e con una marcia in più! Le bruschette di gazpacho con dadolata croccante sono una di quelle…
Ricetta di Diletta Poggiali
Spiedini di tofu marinato con cetrioli
Chi non ama il tofu si ricrederà: portate in tavola questi spiedini di tofu marinato e fate la prova. Il…
Ricetta di Barbara Toselli
Gratin di zucchine su ragù di bulgur e lenticchie
Il gratin di zucchine su ragù di bulgur e lenticchie è una ricetta 100% vegetale, proteica e completa, perfetta come…
Ricetta di Icon Media Group
Involtini di zucchine, melanzane e provolone
Pochi ingredienti, un forno acceso e una teglia che profuma d’estate. Gli involtini di zucchine, melanzane e provolone sono la…
Ricetta di Rossella Venezia
Sandwich di zucchine con brie, pomodori e salsa ai cucunci
Il sandwich di zucchine con brie, pomodori e salsa ai cucunci è una versione fast-good del classico sandwich, ma senza…
Ricetta di Icon Media Group
Cestini di zucchine, pomodorini e uova
I cestini di zucchine, pomodorini e uova sono la dimostrazione che anche un frigorifero semi-vuoto può regalare grandi soddisfazioni. Pochi…
Ricetta di Icon Media Group
Tortino di quinoa con caponata alla curcuma
Il tortino di quinoa con caponata alla curcuma è una ricetta leggera e gustosa, perfetta per chi ama mangiare sano…
Ricetta di Laura Degortes
Smoothie di melone e pesche con lamponi
Lo smoothie di melone e pesche con lamponi è una carica di freschezza e vitamine, perfetta per le giornate più…
Ricetta di Giuseppe Capano
Involtini di melanzana con ricotta e bulgur
Gli involtini di melanzana con ricotta e bulgur sono la dimostrazione che leggerezza e gusto possono convivere perfettamente nello stesso…
Ricetta di Giuseppe Capano
Bowl di quinoa con tataki di anguria marinata
La bowl di quinoa con tataki di anguria marinata è un primo originale: l’anguria, preparata in questo modo, viene considerata…
Ricetta di Barbara Toselli
