Fregola alla menta con crema cruda di pomodori
Chi cerca un primo piatto estivo che esca dal solito giro insalata-pasta fredda, ha trovato l’alternativa giusta. La fregola alla…
Ricetta di Giuseppe Capano
Gazpacho verde con cetrioli e spinacini
Il gazpacho verde con cetrioli e spinacini è la soluzione veloce e leggera per quei giorni in cui serve qualcosa…
Ricetta di Redazione
Gazpacho piccante con anguria e pomodorini
C’è chi pensa al gazpacho e immagina subito il classico… e poi c’è questa versione, che di classico ha ben…
Ricetta di Redazione
Gazpacho di pomodori, peperoni e lamponi
Perché complicarsi la vita quando basta mettere tutto dentro un mixer e premere un tasto? L’idea del gazpacho di pomodori,…
Ricetta di Redazione
Gran coppa di frutta con doppia crema al cioccolato bianco
Serve una bella coppa in vetro e un cucchiaio bello grande. Perché qui si parla della gran coppa di frutta…
Ricetta di Sonia Guarise
Tarte tatin di pomodorini con pesto e origano
Quattro ingredienti, tutti genuini: la tarte tatin di pomodorini con pesto e origano è una variante salata della celebre torta…
Ricetta di Giuseppe Capano
Nana ice cream lamponi e banana
Un gelato così buono che crea dipendenza: fatto solo con frutta! Il nana ice cream ai lamponi e banana è…
Ricetta di Icon Media
Ciambotta lucana
La ciambotta lucana è un gustoso misto di ortaggi estivi che viene servito all’interno di una pagnotta. Una ricetta che…
Ricetta di Diletta Poggiali
Orzo con pesto di menta e peperoni tricolore
L’orzo è un cereale che si presta a mille combinazioni, e questa è una di quelle da segnare: orzo con…
Ricetta di Giuseppe Capano
Zucchine ripiene di miglio con tempeh, pomodorini e basilico
Le zucchine ripiene di miglio con tempeh, pomodorini e basilico sono una variante originale e leggera del classico ripieno. Il…
Ricetta di Marianna Franchi
