Focaccia integrale con asparagi
La focaccia integrale con asparagi è un lievitato ricco di fibre e anche un quadro di primavera. Decisamente più rustica…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Finocchi e carote al forno
Finocchi e carote al forno sono un contorno veloce e gustoso, ma preparati in questo modo ancora di più. Una…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata di sorgo, cipollotto, cicoria, avocado
L’insalata di sorgo, cipollotto, cicoria, avocado è un’insalata senza glutine fresca e leggera. Il sorgo Il sorgo è un cereale…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tortini di carciofi senza glutine
I tortini di carciofi senza glutine possono essere cotti al forno o in padella. Al forno, in una teglia per…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vegan burger di patate dolci e ceci
I burger di patate dolci e ceci sono vegan ma hanno una consistenza molto soda e compatta. Pochissimi passaggi per…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta salata di grano saraceno con tarassaco e uova
La torta salata di grano saraceno con tarassaco e uova è una torta pasqualina integrale, ripiena di tarassaco invece dei…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tartufo al cacao crudo con crema di cocco
Un dessert crudista perfetto per assaporare il gusto vero del cacao…
Ricetta di Patrizia Romeo
Fusilli di grano saraceno con polpo, patate e zucchine
Una ricetta primaverile per un menu di Pasqua fresco e gustoso. Realizzata con i fusilli al grano saraceno bio di…
Ricetta di Felicia
Scones di farro e fontina all’aneto
Biscottini salati di derivazione anglosassone semplicissimi da eseguire, un’idea per la colazione, per la merenda o per un brunch
Ricetta di Barbara Toselli
Piccole torri croccanti di pane carasau e crema di piselli
Una speciale millefoglie 100% vegetale che unisce la consistenza croccante del pane carasau alla morbidezza della crema di piselli.
Ricetta di Diletta Poggiali
