Vellutata di porri e sedano rapa allo zafferano
Salute speziata per questa vellutata in cui il potere digestivo del sedano rapa viene amplificato dallo zafferano che in più…
Ricetta di Paola Galloni
Sushi vegetariano con avocado, zucca e cavolo nero
Ecco una ricetta vegan del classico sushi giapponese, con riso e verdure di stagione. Buon divertimento con il sushi fai…
Ricetta di Laura Degortes
Sbrisolona speziata
Golosa e aromatica ecco la nostra versione della torta sbrisolona! Un dolce nutriente perfetto per una colazione o una merenda…
Ricetta di Emanuele Patrini
Farinata ai broccoletti con farcia di carote
La farinata di ceci diventa un sandwich morbido ripieno di una crema deliziosa di carote. Arricchita con i broccoletti, è…
Ricetta di Cristina Violi
Ravioli di carciofi con maggiorana e curcuma
I ravioli di carciofi con maggiorana e curcuma sono esplosioni di sapori che si sposano perfettamente tra loro. L’impasto di…
Ricetta di Laura Degortes
Rotolo di seitan e fagioli azuki con sedano rapa
Ecco un polpettone alternativo accompagnato col sedano rapa arrosto al posto delle classiche patate per tagliare le calorie con gusto
Ricetta di Paola Galloni
Ramen con tofu croccante, funghi, latte di cocco e pasta di red curry
Tutto 100% vegan per questi ramen ricchi di sapore. Un piatto unico nutriente e sano che riscalderà le fredde serate…
Ricetta di Rossella Venezia
Insalata di barbabietole mele e formaggio
La dolcezza delle barbabietole incontra il sapore leggermente piccantino della rucola e quello un pochino aspro della mela verde. Il…
Ricetta di Vittorio Castellani
Ravioli dolci con mandorle e cioccolato
Un dessert capace di imporsi per l’inconfondibile sapore del cioccolato che si sposa perfettamente con le mandorle e alla pasta…
Ricetta di Diletta Poggiali
Muffin marmorizzati all’arancia e cioccolato fondente
I muffin marmorizzati all’arancia e cioccolato fondente sono un delizioso dolcetto morbido senza glutine. La ricetta è semplicissima con garanzia…
Ricetta di Silvia Visconti - Pasticcerando senza glutine
