Polpo grigliato alla maniera catalana
Un secondo piatto pensato anche per essere preparato in anticipo a base di polpo, pomodori e cipolla. Per la conservazione…
Ricetta di Barbara Toselli
Pan di pesche
Un dolce soffice e goloso, gluten free e senza latticini, arricchito dalle fantastiche pesche. Una proposta perfetta per una colazione…
Ricetta di Silvia Visconti
Granita di melone con dadolata alla menta
Il melone diventa una granita golosa e un integratore di minerali per le giornate calde e caldissime. Il melone è…
Ricetta di Barbara Toselli
Quenelle di zucchine in salsa di pomodori freschi
Il profumi dell’estate si fondono in questa ricetta: delle golose polpettine di zucchine e quinoa accompagnate da una salsa di…
Ricetta di Barbara Toselli
Involtini colorati di peperoni e caprino alle erbe
Un secondo piatto poco calorico che sfrutta al meglio l’accoppiata verdure-latticini, con le vitamine dei peperoni che si integrano con…
Ricetta di Carla Barzanò
Hummus dolce di melone con grissini di brisée al cioccolato
Una variante dolce e alla frutta del famoso humus di ceci. Un dolce invitante per una bella cena estiva
Ricetta di Emanuele Patrini
Crespelle allo yogurt con albicocche alla menta
Crespelle dolci, morbide e deliziose, farcite con una crema allo yogurt arricchita dalle albicocche
Ricetta di Giuseppe Capano
Pomodorini ripieni con ananas, gamberi, maionese e peperoncino
Questi pomodorini ripieni di gamberi e ananas hanno il sapore esotico delle Antille. Una ricetta del nostro Chef Kumalè perfetta…
Ricetta di Vittorio Castellani
Crostoni di pane con fagiolini, mozzarella e uova
I crostoni di pane con fagiolini, mozzarella e uova sono un antipasto o un piatto unico completo. Proteine, carboidrati e…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Insalata 3 legumi
L’insalata 3 legumi è un contorno gustoso e proteico. I fagiolini, anche se considerati ortaggi, sono in realtà legumi. Ovvero…
Ricetta di Chiara Fumagalli
