Salsa verde di piselli e fave
La salsa verde di piselli e fave, prezzemolo e capperi è un bagnetto verde diverso dal solito. Più corposo, denso…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata di piselli e fave
La vellutata di piselli e fave è una crema vegan senza glutine, liscia e morbida ma accompagnata da una dadolata…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vignarola su formaggio e polenta
La vignarola su formaggio e polenta è un piatto unico, a strati, che si prepara anche con un un’unica padella….
Ricetta di Chiara Fumagalli
Torta di spinaci e patate
La torta di spinaci e patate è uno sformato rustico di ingredienti semplici. Potete omettere il parmigiano per ottenere una…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Fragole a cuore di cioccolato
Le fragole a cuore di cioccolato sono un dessert semplice ad effetto. Pochi minuti per un’idea di frutta vegan senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Piccoli timballi tiepidi con melanzane e olive
Un piatto unico semplice da fare e molto saporito, in cui un gustoso ripieno di pasta al sugo viene racchiuso…
Ricetta di Carla Barzanò
Torta rustica ai peperoni con cipolle rosse e olive
L’estate è nel ripieno! La torta rustica ai peperoni con cipolle rosse e olive è una vera e propria raccolta…
Ricetta di Rossella Venezia
Polpo grigliato alla maniera catalana
Un secondo piatto pensato anche per essere preparato in anticipo a base di polpo, pomodori e cipolla. Per la conservazione…
Ricetta di Barbara Toselli
Pan di pesche
Un dolce soffice e goloso, gluten free e senza latticini, arricchito dalle fantastiche pesche. Una proposta perfetta per una colazione…
Ricetta di Silvia Visconti
Granita di melone con dadolata alla menta
Il melone diventa una granita golosa e un integratore di minerali per le giornate calde e caldissime. Il melone è…
Ricetta di Barbara Toselli
