Crocchette di patate, riso e ceci
Un piatto unico leggero e completo in cui i ceci ben si integrano con il riso e le patate. Le…
Ricetta di Giuseppe Capano
Frittata di patate e cipolle con emmental ed erbe
Una cena veloce, gustosa, ricca di proteine e micronutrienti? La frittata di patate e cipolle con emmenthal e erbe fa…
Ricetta di Rossella Venezia
Polpo in rosso alla cretese
l polpo stufato nel vino rosso è una ricetta tradizionale dei pescatori greci. Se un tempo lo si cucinava nel…
Ricetta di Vittorio Castellani
Moscardini in salsa al cocco con ortaggi estivi e riso
Piatto tradizionale delle feste della costa nord della Repubblica Dominicana, questa ricetta miscela sapientemente il sapore dolce del cocco con…
Ricetta di Vittorio Castellani
Crostatine da pasticceria pronte in 30 minuti
Queste crostatine sembrano comprate in pasticceria, ma sono preparate in casa in soli 30 minuti. Gli ingredienti per guarnire sono…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pizza di patate
La pizza di patate è una base per pizza vegan e anche senza glutine. Vi basteranno alcune patate e un…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Prosciutto (o affettato vegan), melone, anguria, zucchina
Un antipasto da servire fresco o freddo, sempre gradito da tutti i commensali. Scegliete il prosciutto oppure un affettato vegan,…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Focaccia senza impasto e senza lievitazione
Questa focaccia senza impasto e senza lievitazione si prepara in 5 minuti. Vi basterà mescolare gli ingredienti inseriti accuratamente secondo…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vegan burger di lenticchie nere
Tre ingredienti, procedimento semplice, ricetta vegan senza glutine e super saporita: questi burger di lenticchie nere sono facili da modellare…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Crema vegan di pomodori arrostiti
La crema vegan di pomodori arrostiti è una salsa corposa, spalmabile e molto saporita. Adatta per bruschette leggere e proteiche:…
Ricetta di Chiara Fumagalli
