Filetti di branzino con peperoni
Mare e terra si incontrano in questo secondo piatto: i delicati filetti di pesce sono arricchiti dal sapore dei peperoni…
Ricetta di Barbara Toselli
Pomodorini farciti con crema di caprino, nocciole e timo
Un antipasto buono e sano: i pomodori sono farciti con una crema di nocciole e caprino. Semplice e veloce da…
Ricetta di Giuseppe Capano
Biscotti alla zucca
I biscotti alla zucca Halloween edition sono morbidi dolcetti ripieni di crema alla nocciola. Se non avete tagliabiscotti a forma…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Spaghetti all’assassina
Un piatto della tradizione barese, questi spaghetti si cucinano direttamente in padella con risultati estremamente saporiti, perfetti per gli amanti…
Ricetta di Ivo A. Nardella
Crostatine salate di zucca e ricotta
Le crostatine salate di zucca e ricotta sono un comfort food dell’autunno: potete naturalmente optare per una torta salata senza…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Sfoglia di Halloween con cavolo cappuccio
La sfoglia di Halloween con cavolo cappuccio rosso (o viola) è una torta salata divertente e facile da preparare. Una…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Gözleme: crescione vegan istantaneo
Il gözleme è un pane turco facilissimo da preparare: vegan, istantaneo, si cuoce in padella e non in forno. Tipicamente…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Tomini di capra conditi con sfogliette di mais
Ecco l’originale proposta per gustare il sapore particolare del formaggio di capra, in abbinamento a delle croccanti sfoglie di mais
Ricetta di Antonio Zucco
Tortino di porri e fontina alla menta
Porri, patate, fontina. Questo tortino è delizioso, nutritivo e saziante. Zero farine, solo una sovrapposizione di verdure e formaggi con…
Ricetta di Grazia Balducci
Fusilli di kamut in salsa di castagne e funghi porcini
Ecco un piatto sostanzioso e delicato in cui la pasta di kamut, varietà di grano dal sapore dolce, si sposa…
Ricetta di Laura Degortes
