Teglia di polenta farcita con i cavoli
Un primo piatto (o un piatto unico) davvero sano, ricco di minerali e proprietà anti-infiammatorie, la teglia di polenta farcita…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata di cavolfiore e cavolo cappuccio viola
La vellutata di cavolfiore e cavolo cappuccio viola è una crema densa di principi nutritivi e antiossidanti. Due crucifere, ricchissime…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Arrosto vegan di cavolfiore
Sembra pollo ma non è: il cavolfiore arrosto impanato con noci e mandorle è un contorno oppure un secondo piatto…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pane tradizionale
Tutta la bontà e la semplicità del pane fatto in casa. pochi e sani ingredienti per un risultato perfetto che…
Ricetta di Redazione
Mini crumble di mele
Più di un semplice dolce, un vero e proprio comfort food. Versatile, facile e veloce da preparare, ecco il crumble…
Ricetta di Sara De Nicolo
Spiedini di cardi e carciofi in tempura
Croccanti spiedini vegetariani in formato mini e da gustare con le mani! Un antipasto fantasioso e invitante
Ricetta di Laura Degortes
Brownies al cioccolato gluten free
Golosi , cioccolatosi e facili da preparare, ecco i brownies al cioccolato gluten free. Un dolce morbido preparato con farine…
Ricetta di Silvia Visconti
Mesciua di legumi e farro
La mesciua, o mes-ciua, che in dialetto ligure significa mescolanza, è un piatto davvero povero della tradizione del levante ligure…
Ricetta di Anna Mondillo
Plumcake di cioccolato, ricotta e mandorle
Ricco e appagante, perfetto per alzarsi da tavola veramente soddisfatti. Questo plumcake racchiude in ogni fetta tutta la bontà del…
Ricetta di Antonio Zucco
Cocotte con funghi e indivia belga gratinati al timo
Queste cocotte con funghi sono golosissime e scenografiche, un secondo piatto perfetto per un menu di Natale o un cenone…
Ricetta di Giuseppe Capano
