Finocchi glassati al forno
I finocchi glassati al forno sono un contorno semplice che con qualche ingrediente e trucco in più diventa una vera…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Alberelli alle mandorle con cioccolato bianco
Questi biscotti di Natale fatti in casa sono dei semplici e friabili frollini al burro arricchiti dalle mandorle e dal…
Ricetta di Rossella Venezia
Biscotti speziati di avena e farro al miele
Quale migliore occasione per preparare dei deliziosi biscotti se non quella del Natale. In questa ricetta ve li proponiamo con le…
Ricetta di Rossella Venezia
Sformatini di fave e barbabietole in crema di cavolfiore
Sembrano budini, ma sono sformatini salati! Ortaggi autunnali e fave secche sono i protagonisti di questa ricetta 100% vegetale: tutti…
Ricetta di Diletta Poggiali
Paccheri in salsa di romanesco
Un primo piatto semplice e ricco di ingredienti non solo ricchi di sapore ma anche sani. Il cavolo romanesco regala…
Ricetta di Giuseppe Capano
Teglia di polenta farcita con i cavoli
Un primo piatto (o un piatto unico) davvero sano, ricco di minerali e proprietà anti-infiammatorie, la teglia di polenta farcita…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Vellutata di cavolfiore e cavolo cappuccio viola
La vellutata di cavolfiore e cavolo cappuccio viola è una crema densa di principi nutritivi e antiossidanti. Due crucifere, ricchissime…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Arrosto vegan di cavolfiore
Sembra pollo ma non è: il cavolfiore arrosto impanato con noci e mandorle è un contorno oppure un secondo piatto…
Ricetta di Chiara Fumagalli
Pane tradizionale
Tutta la bontà e la semplicità del pane fatto in casa. pochi e sani ingredienti per un risultato perfetto che…
Ricetta di Redazione
Mini crumble di mele
Più di un semplice dolce, un vero e proprio comfort food. Versatile, facile e veloce da preparare, ecco il crumble…
Ricetta di Sara De Nicolo
