Mini torte di mele al kefir
Le mini torte di mele al kefir sono un dessert soffice e sano che unisce il sapore dolce delle mele…
Ricetta di Carmelita Tornello (@unpizzicodipeperosa)
Biscotti doppio cioccolato
Facilissimi da preparare, senza latticini e senza uova ma con tanto cioccolato, questi biscotti doppio cioccolato fatti in casa non…
Ricetta di Alessandra Ripanti
Pane veloce ai semi misti senza farina e senza lievito
Soffice e buono: ci credereste? E’ un pane fatto di soli semi e albumi. Niente farina, preparazione veloce, senza lievito,…
Ricetta di Rossella Venezia
Tortilla al forno con ceci, patate, cipolle e prezzemolo
Non contiene uova questa tortilla al forno ma farina di ceci e patate! Una ricetta ricca di sapore, di fibre…
Ricetta di Rossella Venezia
Polpette di quinoa e lenticchie al sugo
Le polpette di quinoa e lenticchie al sugo sono un secondo piatto vegan gustosissimo e ricco di fibre. Una ricetta…
Ricetta di Carmelita Tornello
Farfalle integrali con broccoletti e salsa di sedano rapa
Un primo piatto di farfalle integrali in cui il sapore intenso dei broccoletti è un’ottima base per realizzare, insieme alla…
Ricetta di Giuseppe Capano
Plumcake caldo di cioccolato e pere
Un dolce autunno morbido e profumato? Si può con questo plumcake al cioccolato e pere! Ottimo da gustare caldo in…
Ricetta di Paolo Sacchetti
Risotto di zucca con porri salvia, limone e spumante
Questo non è il solito risotto con zucca! Un primo piatto semplice ma di gran gusto, piacevole da cucinare e…
Ricetta di Grazia Balducci
Castagne e porcini trifolati con purè di ortaggi
Le castagne e porcini trifolati con purè di ortaggi è un piatto d’effetto per chi vuole apprezzare tutto il gusto…
Ricetta di Giuseppe Capano
Tempura senza glutine con zucca e funghi
Grano saraceno e riso creano una squisita pastella perfetta per avvolgere gli ortaggi più diversi: zucca, funghi e sedano rapa….
Ricetta di Fabio Rossi Testi
