Ruote alla maniera greca
In estate la voglia di un bel piatto di pastasciutta non viene meno. Ecco quindi le ruote alla maniera greca,…
Ricetta di Barbara Toselli
Stufato estivo di fagioli dell’occhio
Lo stufato estivo di fagioli dell’occhio è un secondo piatto che unisce in modo originale e gustoso ingredienti 100% vegetali….
Ricetta di Beatrice Fermo
Supplì di riso alle melanzane
Mordi e vai! I supplì di riso alle melanzane sono una variante vegetariana della nota ricetta di street food romano….
Ricetta di Sonia Guarise
Torrette di melanzane, pomodori e scamorza al pesto
Anche l’estate ha i suoi secondi piatti e la torretta di melanzane, pomodori e scamorza ne è un esempio! Le…
Ricetta di Monica Villa
Frittata di ceci alle tre farce
I legumi sono i protagonisti di questa frittata di ceci alle tre farce, una ricetta semplice, senza uova, per portare…
Ricetta di Rossella Venezia
Insalata estiva all’avena con lattuga romana, melone e mozzarelline
L’insalata estiva all’avena è un secondo piatto dal mix vincente! Una ricetta originale, ricca, leggera e sana: l’avena aggiunge una…
Ricetta di Rossella Venezia
Paccheri farciti con peperoni marinati alla menta
Con soli 50 g di pasta a persona si può realizzare questo primo piatto di paccheri farciti con peperoni marinati….
Ricetta di Giuseppe Capano
Insalata di rucola e avocado con feta e frutti di bosco
Tuffiamoci nella freschezza di questa colorata insalata di rucola e avocado con feta e frutti di bosco: un insieme di…
Ricetta di Rossella Venezia
Dolce morbido alle albicocche
Si possono preparare irresistibili dolci senza utilizzare latte, panna, burro e yogurt? Certo, questo dolce morbido alle albicocche ne è…
Ricetta di Giuseppe Capano
Risotto al timo con pomodorini arrosto
Il risotto al timo con pomodorini arrosto è un primo piatto senza glutine composto da sapori e consistenze diverse: i…
Ricetta di Barbara Toselli
