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Map cake

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 20-30 minuti

Strategie alimentari
Usciamo dal letargo invernale

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La sfida è dimenticare la stanchezza e affrontare il mese con grinta. Possibile? Certo, se si mettono in atto le giuste strategie alimentari e si aiuta l’organismo ad adattarsi alle nuove condizioni climatiche

Spaghettini di riso nero con legumi freschi al vapore

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 25 minuti 15 minuti

Giardinaggio naturale
Un vero orto in poco spazio

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Insieme alla primavera arriva la voglia di vedere fiorire terrazzi e giardini. E perché non coltivare qualche ortaggio? Sai che soddisfazione, poi, a mangiarli! Dall’acquisto del vaso, alla semina, alle piante da scegliere, ecco tutto quello che bisogna sapere per diventare orticoltori di città

Cucina Naturale di aprile: Pasqua con noi!

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Sì, quest’anno abbiamo voluto dedicare più spazio alla Pasqua e ai suoi piatti, che siano tradizionali o nuovi, ma sempre buoni, leggeri, di stagione

Insalata tiepida di carote speziate

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 10 minuti

Ricette con le erbe spontanee
Tarassaco, tonico di primavera

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Tra le erbe che annunciano la primavera c’è il tarassaco che col suo sapore spiccato, leggermente amarognolo, e il bel colore verde, non solo arricchisce i piatti di gusto ma regala anche un’azione depurativa e disintossicante

Ciambella ripiena ai carciofi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 80 minuti 60 minuti

Maltagliati alla mediterranea

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 7 minuti