Redazione
Menu dal mercato agricoloAlla Cascina Cuccugna i prodotti stagionali di Cortilia
Una partnership che valorizza i migliori produttori artigianali del territorio per riscoprire il legame con la natura
Un aiuto per la dietaZenzero e grasso addominale
Il suo sapore fresco e pungente arricchisce in modo unico ogni piatto, ma non solo. Scopriamo le virtù dimagranti dello zenzero, che in certe dosi è in grado di influenzare i livelli della glicemia e degli ormoni della sazietà
Bellezza all’infinitoViaggio in Maremma
Natura, mare, buoni sapori e una calda ospitalità: ecco cosa troverete
Ricette plein airStrudel dal cuore verde
Tre impasti lievitati a base di farine per lo più integrali che racchiudono ripieni diversi con in comune il colore verde tipico degli spinaci e dei legumi freschi. Strudel salati, perfetti per essere serviti sia in casa che in occasione di un picnic all’aperto
Morbidi e golosiDolcezze al cucchiaio
Difficile resistere a un dessert morbido e cremoso, ricco di suggestioni e profumi. Ancora di più se viene preparato con ingredienti sani, naturali e di stagione come quelli che vi proponiamo. Dolci tentazioni leggere e semplici da preparare
SuperfoodMoringa antiossidante e antiaging
Con l’arrivo del caldo può risultare preziosa: conosciamo meglio questa pianta orientale che sempre più si sta facendo apprezzare per le sue qualità nutrizionali e salutistiche
Un aiuto per la dietaMatè per dare una sferzata al metabolismo
Non esiste solo il caffè per tirarsi su: ecco una bevanda tradizionalmente utilizzata per il suo effetto tonificante che in più è un’alleata per contrastare i gonfiori dovuti alla ritenzione idrica e favorire il dimagramento
Variazioni in cucinaI cornetti di patate
Diamo spazio ai kipfel, un piatto tipico della cucina friulana, composta da deliziose crocchette fritte a forma di ferro di cavallo. Vi proponiamo 4 deliziose varianti cotte al forno!
