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Plumcake al riso con ricotta, datteri e uvetta

Ricetta vegetarianaSenza glutine 20 minuti 35 minuti

Pane in cassetta semintegrale al grano saraceno e semi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Difficile 20 minuti 45 minuti

Alimenti contro l'invecchiamento
Cibi colorati, elisir di lunga vita

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Scopriamo come grazie a un’alimentazione sana si riesca a dialogare con il proprio DNA, aiutandolo a rallentare l’invecchiamento e a inibire l’insorgere di molte malattie

Ravioli di pera con ricotta di mandorle e noci al tartufo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 30 minuti

ASMR

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Con milioni di video su YouTube e miliardi di visualizzazioni che crescono di ora in ora, è il fenomeno più imponente che abbiamo visto negli ultimi anni. Lo chiamano ASMR

Dolci con la frutta
La pera in cucina

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Un frutto antichissimo , dal sapore zuccherino, che in questa stagione raggiunge il suo momento biologico migliore e quindi il più adatto per assaporarla in tutte le sue varietà, anche in cucina! Scopriamo caratteristiche e benefici dei vari tipi di pera, ma soprattutto, qualche veloce ricetta con questo delizioso frutto

Quiche lorraine

Difficoltà: facile 30 minuti 55 minuti

Sapori d'autunno
Risotto gusto bosco

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Se avete voglia di un primo speciale che unisce l'inconfondibile sapore dei funghi alla delicatezza del riso, siete nel posto giusto! Vi proponiamo 4 versioni di risotti: vegetariana, vegan, con più fibre e light

Riso rosso ai funghi chiodini con germogli e nocciole

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 45 minuti

Cucina naturale di ottobre: Non solo funghi e zucca!

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La cucina d’autunno ha colori caldi e sapori intensi. I funghi sono protagonisti, anche per preparare conserve, ma è la zucca la vera star di questo numero: si rivelano proprietà inaspettate perfino in buccia e semi