Redazione
Cucina sfiziosaRicette salate con le mele
È un peccato relegare l’utilizzo delle mele ai soli dolci! Infatti, grazie alla loro versatilità in cucina, si possono preparare piatti anche salati che risultano così più ricchi di profumo e freschezza
Assafetida, una spezia da scoprire
Diffuso nella dietetica indiana l'assafetida è un ingrediente ricco di pregi in cucina e per la salute. Conosciamola meglio in questa ricetta elegante
Vegetale e biologicoIl Dado Bio allo Zenzero di Bauer
Per insaporire i piatti con una nota speziata, lievemente piccante e con tutte le proprietà benefiche del ginger
Per brindareIl Brachetto d’Acqui DOCG dolce
Dall'omonimo vitigno piemontese, lo spumante rosso rubino di Casa Toso, dolce e delicato
Variazioni in cucinaZuppe di lenticchie 100% veg
Del tutto vegetali e senza glutine, ecco 4 primi piatti al cucchiaio con protagoniste le buonissime lenticchie ideali per una cena depurativa dopo il periodo delle feste
